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甜食是消除疲勞的特效藥嗎?

標題: 甜食是消除疲勞的特效藥嗎?
作者 爪哇 於 2010年02月06日 22:11:10

疲勞時,
自然想吃甜食。

但若因此認為甜食是消除疲勞的好幫手,
這卻是一大誤解喔!

三大營養素:
碳水化合物、蛋白質、脂肪,
這三者各有不同功能。

[碳水化合物] 具速效性的能源
[蛋白質] 具體溫上升作用的
[脂肪] 具持續性

這些作用須有技巧地配合,
才能發揮最大的效果,
使疲勞得以減輕。

像蛋糕等甜食,
只能產生如火花般瞬間即逝的效果罷了。

消除頭腦的疲勞最具效果的,
是熱飯配雞蛋。

如果肉體疲勞的話,
以碳水化合物為主,
配合另外兩種營養素的攝取為佳。










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