豆腐的優缺點 |
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031 喀麥隆
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2009/7/2 16:34 來自 異世界爪哇島
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多吃豆腐可預防老人癡呆:
製作豆腐用的黃豆, 能阻止容易引起動脈硬化的過氧化脂質, 產生抑制脂肪的吸收, 促進脂肪的分解。 同樣的, 它也有壞處, 那就是會把體內的碘排出去, 因此經常吃黃豆食品的人, 應吃些含碘多的海帶等加以補充。 據說日本很多高僧就是因常吃豆腐皮、涼豆腐、豆豉和海帶等, 所以活到高齡仍背不駝、眼不花、頭腦清晰, 更不會得老人痴呆症哦。 [文章來源] 網路流傳轉寄信件
發表日期2009/10/5 9:00
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