日常食物中多含有一些藥效，
但因無法確定效力的強度，
所以對於食物的單一效用應將其當作參考，
而非迷信而大量攝取，
否則將造成營養不均衡的反效果。
以下即數種家庭常見之蔬果，以其效用分類，陳列如下：



具抗菌作用的食物

蘋果、香蕉、九層塔、紅蘿蔔、腰果、芹菜、辣椒、蔥、
大蒜、薑、蜂蜜、海藻、橄欖、木瓜、李子、馬齒莧、
洋蔥、糖、茶、西瓜、酒、優酪乳。



具抗癌作用的食物

大蒜、甘藍、黃豆、薑、紅蘿蔔、洋蔥、茶、橘子、葡萄柚、
檸檬、全麥、糙米、蕃茄、茄子、辣椒、綠花菜、燕麥、黃瓜、
馬鈴薯、蔥、九層塔、大麥、橄欖油、芥藍。



具抗凝血劑作用的食物

魚油、大蒜、薑、葡萄、木耳、洋蔥、茶、西瓜、紅酒。



具抗抑鬱作用的食物

咖啡、巧克力、薑、蜂蜜、綠色葉菜、穀類、堅果。



具止瀉作用的食物

大蒜、薑、米、茶、梅醋、小紅莓（蔓越橘）、優酪乳。



具抗高血壓作用的食物

芹菜、魚油、大蒜、葡萄柚、橄欖油、洋蔥、梅醋。



具抗氧化劑作用的食物

酪梨、蘆筍、九層塔、綠花菜、結球甘藍、紅蘿蔔、辣椒、
大蒜（效果特別強）、薑、芥藍、萵苣（綠葉）、燕麥、
洋蔥（效果特別強）、橘子、花生、青椒、南瓜、芝麻、
波菜、蕃茄、西瓜。



具抗發炎作用的食物

蘋果、黑醋栗、魚油、大蒜、薑、洋蔥、鳳梨。



具抗胃潰瘍的食物

香蕉、甘藍、綠花菜、花菜、結球甘藍、芥藍、蕪菁、
無花果、薑、茶、優酪乳。



具抗病毒作用的食物

蘋果、大麥、黑醋栗、小紅莓、蔥、大蒜、薑、葡萄、
葡萄柚汁、檸檬汁、咖啡、香菇、橘子汁、鳳梨汁、
李子汁、海藻、茶、紅酒、酪梨、南瓜、蘆筍、堅果、豆類。



具排氣作用的食物

九層塔、大蒜、薄荷、梅醋。



可增強免疫作用的食物

大蒜、香菇、優酪乳、紅蘿蔔、波菜、芥藍、南瓜、蕃薯、
青椒、橘子、綠花菜、堅果、穀類。



具鎮靜作用的食物

大蒜、薑、蜂蜜、萊姆皮、洋蔥、橘子皮、荷蘭芹、薄荷、
糖、茶。










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