牛奶它涵蓋了六大營養素，
是人體新生器官生長及發育所需要的養分；
事實上，
若沒有每天飲用一杯(240c.c)的牛奶，
在【鈣質】的攝取量上時常會不足。
妳不能不知道牛奶的營養價值，
它涵蓋六大類營養素，
並含量豐富的食物－－－它包含：

１。蛋白質：
構成頭髮、皮膚、指甲、肌肉、器官、細胞、神經、骨骼、大腦組織、荷爾蒙、抗體，
並決定遺傳基因的基本成分，
是需求量最多的養分。

２。脂肪：
為運送維生素A、D、E、K的作用，
並提供各種身體所必需的脂肪酸。

３。碳水化合物─最主要是乳糖的供給，
是最重要的能量來源，
以及促進腸道中益菌的生長。

４。水份：
牛奶中88﹪為水份，
是人體內化學反應與器官相互運作的基本物質。

５。維生素B2、B6、B12、菸鹼酸：
皆為有益於身體利用養分，
促進新陳代謝，
維護器官與組織的健康。

６。維生素A：
具有抗氧化的功能，
避免人體受到細菌感染，
維護視力正常與皮膚健康。

７。維生素D：
幫助鈣質的吸收，
是骨骼與牙齒所必需的。

８。鈣質：
在人體中99﹪存在骨骼當中，
同時是肌肉收縮、心律正常、血液凝結、酵素製造與神經傳導所需。

９。鉀、鈉、氯、鎂：
共同協力保持內分泌的平衡，
維持身體健康與各組織的運作正常。

一杯小小的牛奶，
內含高營養價值的成分可不少，
在15種必需礦物質裡，
鈣、磷、鎂、鉀、氯、鈉需要量較大的六種，
內含量豐富，
鐵質雖不多但很好被吸收。

擔心攝取脂肪過多的肥胖者，
飲用低脂牛奶是最適合的了。

人體的活動能量與常期健康繫於飲食，
牛奶是營養食品中極品，
所以體質適何喝牛奶的您可以養成每天喝一杯牛奶的好習慣喲！










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