巧克力會讓人發胖嗎? |
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031 喀麥隆
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2009/7/2 16:34 來自 異世界爪哇島
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眼睜睜盯著巧克力,
卻鼓不起勇氣吃一口, 感受這種痛苦的人不在少數! 吃巧克力真的會發胖、長痘子嗎? 吃巧克力會上癮、傷身嗎? 大多數人對它「既愛又怕」, 以下幾項問答或許能澄清一部分人對它的誤解。 吃巧克力會變胖? 對錯參半。 巧克力的碳水化合物及脂類含量高, 節食的人最好少吃。 但吃的量少, 例如每天一條, 不至於讓妳發胖。 一百公克的巧克力塊, 熱量與脂肪並不比兩百公克的薯條高。 巧克力可以提振精神,帶給您好心情嗎? 是的。 巧克力使身體分泌的舁啡, 會讓你感到舒適、愉快。 因此愛情受挫或壓力太大時, 不妨來點巧克力。 吃巧克力會長痘痘? 並不正確。 二十年前, 吃巧克力會長粉刺、青春痘, 此一錯誤觀念相當普遍, 父母以此勸青少年少吃為妙。 今日皮膚科醫師已不再支持此一觀點, 且也沒有任何醫學研究證實。 巧克力營養豐富? 一塊巧克力可提供你一天內鎂需求量的三分之一, 它也有豐富的鉀、磷、維他命等, 而可可脂內的脂肪酸有助於減少「惡質」膽固醇。 巧克力對運動員或成長中的兒童, 是增強體能的食物。 巧克力和咖啡一樣有刺激性? 對錯參半。 巧克力內含咖啡因、可可鹼等, 可以提振精神, 減輕疲憊感; 但是它的咖啡因含量比咖啡少, 且較不易被吸收。 吃巧克力會上癮? 不一定。 巧克力不像香菸、酒或鎮靜劑, 會讓你養成依賴性, 甚至危及健康。 但是, 某些關鍵時刻, 如月事來潮前幾天、受到感情創傷, 或面對棘手工作時, 克制不住吃巧克力的慾望, 也算是一種依賴吧! 無論如何, 巧克力過量, 影響身材外, 不會對健康有害。 多吃巧克力可能對肝有負面影響? 研究人員檢測吃大量巧克力的人肝功能結果, 並無法證實它是引發肝病變的元兇。 實際上, 無法吃過多巧克力, 往往是因對多種食物, 消化不良的現象。 [文章來源] 網路流傳轉寄信件
發表日期2010/2/6 22:50
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